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進(jìn)口中試型冷凍真空干燥機(jī)的冷凍干燥工藝就是把含有大量水分的物質(zhì),預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來,而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中,從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu),保持物料原有的形態(tài),且制品復(fù)水性極好。
中試放大冷凍真空干燥機(jī)主要是作粉末干燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用。特別適合于對干燥熱敏性、易分解、易氧化物質(zhì)和復(fù)雜成分物品進(jìn)行快速的干燥處理。
冷凍真空干燥機(jī)表層孔隙細(xì)小,透氣性差,里面的水分難以穿過表層,因而沿瓶壁上升,導(dǎo)致制品離壁、萎縮;此外,濃度過高時(shí),藥液在干燥過程凍干中容易結(jié)塊,所得制品外觀不均勻。濃度過低時(shí):機(jī)械強(qiáng)度低,在包裝及運(yùn)輸過程后制品結(jié)構(gòu)比較疏松甚至變成粉末,影響制品的外觀。
在適當(dāng)?shù)臏囟群驼婵斩认逻M(jìn)行冰晶升華干燥,等升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥,除去部分結(jié)合水,從而獲得干燥的產(chǎn)品的技術(shù)。凍干是一種的干燥方法。但是它需要比較昂貴的專用設(shè)備,干燥過程中的能耗較大,因此加工成本較高,目前主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面。